Hur man gör vackra figurer av mastik
Mastic förbereder sig för att dekorera kakor, vilket gör dem ovanliga och vackra, så du borde lära dig hemma själv för att göra figurer från mastik
Masty är en mjuk massa som har vissa likheter med plasticine. Endast den här massan kan också vara, liksom lätt att skulpta, eftersom det är lätt att manipulera. Det är tack vare detta som kan vara vackert och ovanligt att dekorera kakan och göra vackra figurer från mastik. Barn ser en sådan tårta dekoration, brukar komma glädje och ätit med stort nöje, och vuxna kan inte heller vägra så roligt och vackert nöje.
Hur man lagar mat
Mastica är inte för svårt att göra, för detta måste du förbereda följande ingredienser:
marshmallow i antalet 100 g;- citronsaft eller vatten i mängden 1 matsked;
- Matfärger för att ge den önskade färgen;
- Sockerpulver – 1,5 glasögon.
För att göra mastic måste du först scatter marshmellos först, eftersom de är alla i en hög. Det borde vara så här: vit separat och rosa separat. Därefter följer det mina skålar med den första ingrediensen att hälla vatten eller citronsaft. Blanda och skicka alls på lite – 15 sekunder i mikrovågsugnen. Under den här tiden kommer massan att värmas upp, kommer att öka i volym och blir mjuk.
Nästa steg behövs för att odla matfärg i varmt vatten. Blanda sedan allt detta med en blandning, som togs från mikrovågsugnen. Ytterligare siktar sockerpulvret i den färgade massan och stämmer försiktigt. Häll lite sockerpulver på bordet, lägg ut den resulterande degen. Knåd det är nödvändigt förrän det blir som plasticine.
Då bör du försiktigt sätta in degen i matfilmen och lägg i kylskåpet i ungefär en halvtimme. Därefter sprinklas bordet med stärkelse och rullade snyggt kakan med den önskade tjockleken. Om plötsligt är siffrorna dåliga, måste materialet värmas upp i en mikrovågsugn.
För det mesta används en sådan pasta för att dekorera en barnkaka, så att barnen är intresserade av och sätt dem ner, men också använda båda bröllopskakorna, efterrätter för olika fester.
Desserter för barn kännetecknas av det faktum att för barnen kan du uppfinna olika intressanta figurer från Mastic för barnkaka.
Men på bröllopsprodukterna behöver du göra uteslutande blommor och kronblad, figurer med bröllopstema. Men det är enkelt nog att göra siffror, du behöver bara visa din fantasi och ta den till livet, eftersom kreativiteten och ovanlig design är välkomna här.
Recept för matlagning är helt annorlunda och alla har deras skillnad och egenskaper. Därför, innan du väljer något definierat, är det värt att läsa alla recepten, men då kan du fortfarande stoppa ditt val på en.
Hur länge kan du lagra figurer och deg?
Hur man är om mastiken förblev – de gjorde det för mycket. Därför uppstår en logisk fråga – hur många typfigurer lagras?
Svaret på denna fråga är enkelt och ligger på ytan – sådana figurer lagras i kylskåpet under lång tid, bara du behöver lägga dem i behållaren så att det inte finns någon fukt och solstrålar på dem.
Om du inte har tid, och siffror behövs för ett visst datum, kan du göra figurer några dagar före semestern. Utföra dem före och lägga in något tråg, som är stängd och skicka till kylskåp. Och om det fortfarande finns ett litet material för arbete, kan en sådan mastik lindas i en cellofanpaket och skjuta in i frysen, där den kan ligga så mycket som.
Om bröllopskakor
Mastic kokta för tårta måste ha vackra och milda färger, speciellt om det är bröllopskakor. Typiskt är metoden för modellering av konditorier helt annorlunda, de kan tillgripa hjälp av olika specialverktyg så att resultatet är fantastiskt.
Bröllopsuppgifter i form av en brud och brud från mastisk underbar kommer att titta på toppen av kakan. Göra det är inte så svårt, det viktigaste är att händerna lyssnar, och det var en känsla av proportion.
Annars kommer ingenting att hända och du måste göra om eller be om hjälp från bekanta som är mer meningsfulla i grunderna för modellering, snarare än dig.
Därför är det bättre att inte riskera det bättre för firandet, men att tillgripa hjälp av proffs.
Hur lång tid att göra siffror från mastik?
Hur länge kan tillverkaren av figurerna? Detta är en lång process, speciellt för dem som inte tänker på teorin och övning av modellering. Men med ett systematiskt tillvägagångssätt kan du enkelt ha råd att göra vissa figurer ganska snabbt.
I de första stadierna av ditt lärande är det bäst att hantera dekorationen av en typ av kakor. Att visa dig själv kan du välja någon av de mest intressanta för dig. Obs! Det borde inte vara mycket svårt, men vackert. Trots allt spelar kakans dekoration en viktig roll – inte bara dekorativ, men indikerar också din professionalism.
Vilket recept är bättre?
Och vad du behöver försöka starta receptmastik för modelleringsfigurer? Alla är helt annorlunda, men sökandet efter de mest populära, du kan snubbla på matlagningsrecept med gelatin.
Detta recept har många positiva feedback, och värdinnan som delade denna hemlighet säger att sådant material är lätt att arbeta, och det är lätt att måla i olika färger.
Det finns också recept för mjölk, choklad och mastik, och det här är inte allt. För att göra någon form av definierad typ av mastik måste du följa instruktionerna som är anslutna till receptet och då «chip» kommer att vara en underbar dekoration av din tårta.
De mest populära recepten
- Mejeripasta Förberedelse med mycket enkel, för detta måste du förbereda komponenter – torrmjölk, grädde och sockerpulver – allt i samma kvantiteter. Försiktigt blanda och gradvis börja lägga till kondenserad mjölk, för att störa tills massan är elastisk. Också i processen att blanda i blandningen 2 matskedar citronsaft och en sked brandy läggs. Behöver inte vara rädd, Brandy kommer inte att förstöra någonting, men bara ge smak. Vi tittar på konsistensen hela tiden (vi påminner dig, det borde vara som lera);
- Chokladpasta har en otrolig smak och vacker färg. Många tjejer föredrar choklad, för han är bara underbar. Mastik kan förberedas både från vit och från svart choklad. För att göra detta, ta 100 g choklad till din smak, det borde bara vara mejeri – det här är ett viktigt tillstånd och smälter på ett vattenbad. Därefter måste du ta bort från elden och tillsätt 2 matskedar honung. Alla omrördes noggrant. Massan är klar, då bör den läggas i förpackningen så att den är helt kyld, och då kan du använda för dekoration;
Magnisk mastik Mycket lik den (och förberedelserna också), där Marmemello används. Men det är mycket svårt att hitta en lämplig marshmallow, som inte kommer att förstöra kvaliteten på materialet. Det här är den enda nyansen som behöver oroa sig för, och det bör också betalas till det faktum att marshmallow är bättre att ta lite mer, låt det förbli, snarare än tillräckligt till det mest nödvändiga ögonblicket
- Matlagning pasta från gelatin kommer att ta några fler än andra alternativ. 2 matskedar gelatin måste lösas upp i vatten. Då måste du sätta på en långsam eld och koka tills en homogen massa erhålls (men inte att ge blandningen att koka!). Sätt ett tag så att blandningen är kall, och sedan tillsätt 1 matsked citronsaft, en tesked av vegetabilisk olja i den. Sedan gradvis häll sockerpulver (40-50 st. skedar) och rör om ca 15 minuter. När du har blandat massan, kommer den att likna mjuk plastin, som är klart att använda.
På det här sättet kan du laga mat för din familj underbar, välsmakande, och viktigast, en vacker tårta som definitivt kommer att överraska med sin ovanliga dekoration.
Med tiden kan du vägra kakor att beställa, och rita siffror hemma, om det intresserar dig. Framgångar i dina ansträngningar, tveka inte deras styrka!